subは、サブルーチン定義で使われ、本質的には関数ではありません。NAME(とプロトタイプや属性)のみの場合は、前方定義です。NAMEなしの場合は、無名関数定義であり、値を返します。

subの使い方

sub foo;
sub foo {}
$x = sub { ... };

sub foo($;);
sub foo($;) { }
$x = sub($;) { ... };