カレントディレクトリは以下のファイル一式をインデックスに追加するには下記がお手軽です。

git add .

ドット指定で、カレントディレクトリ配下の、.gitignoreで指定されたファイル以外のすべてを追加します。

カレントディレクトリ配下だけでなく、ソースツリー内すべてのファイルを対象にしたい場合は -A（--all）オプションを使ってください。

git add -A