配列ARRAYの最後の要素を取り出し、要素数を１減らします。これは、以下と同様の効果があります。

$ARRAY[$#ARRAY--]

指定された配列に要素がなければ、未定義値が返されます。ARRAYを省略すると、関数の中では @_ が対象になります。それ以外の場所では、@ARGVが対象となります（@_ は関数への引数をセットした特殊変数、@ARGVはコマンドラインからの引数をセットした特殊変数）。

popの使い方

@array = qw(1 2 3 4 5);
print pop @array;
> 5 

関連する関数には push /

shift / splice
などがあります。